ケイティケイ株式会社が運営するSDGs情報の発信を行うWEB メディア『EARTH NOTE(アースノート)』に共同代表 富本のインタビュー(SDGsに取り組む「幸海ヒーローズ」は、コンブの利活用で人と世界をリレーする)が掲載されました。
記事の中では「コンブで”GOOD”をリレーする」をコンセプトにコンブの養殖と利活用を行う幸海ヒーローズの活動内容を掲載。幸海ヒーローズの誕生秘話から現在行っている食用・非食用コンブの利活用の仕方まで幅広いコンブの利活用が紹介されています。また6分弱に渡る共同代表 富本の動画インタビューも掲載。ご覧になりたい方は下記URLから記事を読むことができます。
タイトル: SDGsに取り組む「幸海ヒーローズ」は、コンブの利活用で人と世界をリレーする
URL: https://www.yoridori.jp/earth-note/interview-sachiumi/
掲載メディア: SDGs情報メディア EARTH NOTE（アースノート）
URL : https://www.yoridori.jp/earth-note/
運営会社: ケイティケイ株式会社
コンブを単なる食材と捉えず、森林に代表されるグリーンカーボンの約5倍のCO2を吸収する温暖化対策に寄与する海藻としての機能に着目。地元漁協と連携して、海の環境保全に貢献するコンブを栽培・活用する。2020年、横浜市環境活動賞受賞、環境省グッドライフアワード 環境大臣賞受賞。
・CO2 排出削減を意識したメニューのアイデア・コンテスト アイデアキッチン 2022 in Yokohamaにて優秀メニューに選出。